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HOUMOUS AU PAPRIKA : Des pois-chiches pré-germés une nuit, une cuisson "au grain", de la crème de sésame toastée, quelques citrons pressés mais pas stressés, du cumin, du paprika, et une pointe de piment. Peut se dévorer à la petite cuiller, mais tout aussi craquant sur des crackers ou autres 'toasts' végétaux ;-)
Fabriqué par la ronde des saveurs à Désaignes (07)
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